Keks naših baka ali na moderan način jako se brzo pravi netreba mnogo a dobićete bolje keksiće nego u radnji

Sastojci:

300-400 gr brašna
1 jaje
100gr masti
100 gr maslaca
korica limuna
150 gr. prah šećera
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
1 kašika kakao praha
klinčića malo za medenjake

Priprema:
Mikserom umutiti mast, maslac, prašak za pecivo klinčić i jaje da bude penasto u to dodati brašno. Podeliti na pola u jedno dodati kakao.

U testo gde se dodaje kakao staviti manje brašna nego u svetli deo.

Na mašinu za meso dodati deo za keks i vaditi keksiće peći na 180 stepeni C oko 15 min.

Pleh sa keksom podignuti malo više nego obično da nebi izgoreli zbog šećera. Ohladjene keksiće spakovati u limenu kutiju . Keks može duže vreme stajati, jako su izdašni, krckavi i tope se …

Izvor:JelajelenaPetrovic

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *